磷酸灌装的主要功能及优点：

1、设备对介质直接进行质量计量，计量单位：公斤。可将塑料桶预先摆放好位置后，直接上车装桶，无需对包装桶进行去皮、称重、装卸等繁琐工序。

2、通过控制仪表0--9数字键盘可对每桶所需灌装数量任意定量，定量范围1--99999999公斤。

3、设备的管路部分材质有铸铁、碳钢、不锈钢可供选择。可对计量部分实现整体防爆。

4、磷酸灌装内置微型爱普生字轮打印机可在每一批次灌装结束后自动打印：单桶重量、灌装桶数、总重量、灌装日期及时间。（防爆控制仪不带打印机）

磷酸灌装的操作流程：以200公斤／桶，需灌装50桶为例：

1、灌装枪插入桶中

2、键盘操作：200→定量→50→启动（灌装开始，达到200公斤后自动停泵）

3、将灌装枪插入另外空桶中再按启动。直至50桶灌装完毕后自动打印结果。

4、打印格式：

200---------（单桶净重）

50---------（所需灌装桶数）

10000---------（本次累计灌装净重）

2017-09-08------（本次灌装日期）

    08：50--------（本次灌装时间）

磷酸灌装的岗位职责：

负责装酒机操作，与酿造车间清酒班做好酒液交接保证生产任务的完成。

对灌装过程中的酒液质量负责。

及时排除岗位常见故障。

负责完成车间制定的本岗位质量、消耗考核指标。

对设备及人身的按全负责。

负责卫生区及设备卫生的清洁。

及时填写和完整保存本岗位的信息资料。

按照规定途径进行有关信息传递。

负责本岗位的工艺纪律、工艺卫生符合工艺要求

磷酸灌装简单原理：空瓶经输瓶星轮送入托瓶台被对中罩密封后,通过二次抽真空,与酒缸形成等压后将酒液装入瓶中,经短时高压激沫后压盖的过程。

磷酸灌装机原理：清洁的空瓶子由输送链带运送至进瓶控制机构，由该机构控制瓶子按顺序排列前进或停止前进作用。瓶子由不等距进瓶螺旋推进进瓶星轮，当瓶子运转至酒阀下面时，托瓶气缸升起，顶紧灌装阀，通过控制凸块完成灌装工艺要求6个程序。